Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Fleisch vom Herd nehmen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Like Gyros von allen Seiten knusprig anbraten. Wenden Sie das Fleisch jeweils nach 2-3 Minuten – zur Kontrolle können Sie das Bratgut am Rand leicht anheben. Fleisch salzen und aus der Pfanne nehmen, Zwiebeln darin braten. Wer Gyros auch einmal als Auflauf probieren möchte, für den ist dieses Rezept genau richtig. Die fleischähnliche Konsistenz und die optische Ähnlichkeit mit Gyros nach dem Braten hat mich auf die Idee gebracht. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Gyros Auf der Unterseite bildet sich dabei eine schöne dunkelbraune Kruste. Gyros mit Krautsalat anrichten und mit Thymian garnieren. Gyros ganz ohne Fleisch? Wie lange braucht sowas um richtig aufzutauen ? Sollten die Scheiben doch etwas dicker geraten sein, kann man diese ohne weiteres in einem Gefrierbeutel etwas platter klopfen. 2. . 500gr Gyros; 2 rote und 2 gelbe Zwiebeln; 3 Paprikaschoten ; 2 Dosen Champignons ( 3. Gyros Gyros Auflauf überbacken Rezepte | Chefkoch